苹果手机录制视频时，默认启用HDR（高动态范围）功能，以呈现更真实的色彩和更精细的细节。但有时，用户可能需要关闭HDR功能。以下是在iPhone 上关闭HDR 的简单步骤。

步骤1：打开相机应用程序并选择录制视频。

步骤2：在屏幕上找到HDR 选项。通常，此选项位于屏幕的右上角。如果您没有看到该选项，请从屏幕底部向上滑动并确保HDR 已关闭。

步骤3：打开或关闭HDR 选项。如果该选项为灰色，则表示HDR 功能未启用。如果该选项为黄色，则表示HDR 功能已开启。

第四步：完成后，按录制视频按钮并开始录制。

这样，你就成功关闭了iPhone的HDR功能，现在可以开始录制视频了。需要注意的是，关闭HDR 可能会影响视频质量，因此请确保您准确了解所需的效果。