要将iPhone照片转换为JPG格式并将其大小缩小到1-2MB，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开“照片”应用程序，然后选择要转换并缩小尺寸的照片。

2. 点击右上角“选择”按钮，选择要处理的照片。

3. 在底部菜单中，找到并单击“导出”按钮。

4. 在导出选项中，您可以选择如何导出照片。点击“照片选项”。

5. 在照片选项中，您可以选择所需的图像尺寸和质量。选择合适的图像尺寸并将质量设置为较低级别。

6. 返回“导出选项”页面并选择“更大”选项。

7. 单击“导出”按钮并选择存储位置来保存新的JPG 格式照片。

这样，您的照片将被转换为JPG格式，并且大小将减少到1-2MB。请注意，减小照片的尺寸和质量可能会导致一些图像细节丢失，因此您可能需要根据所需的效果自行进行调整。