要在iPhone 13上开启夜间模式，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开“设置”应用程序。

2. 滚动并点击显示和亮度。

3. 在“显示与亮度”页面，“亮度”选项下可以看到“夜间模式”。

4. 点击“夜间模式”，您将看到一个选项，用于选择何时启用夜间模式。

5. 您可以选择在日落和日出之间自动开启夜间模式，也可以选择手动开启。

6. 如果您选择手动开启，您可以通过滑动滑块调整夜间模式亮度级别。

至于iPhone 13夜间模式的30秒设置，很抱歉，但据我所知，目前iPhone的夜间模式还没有具体的30秒选项。您可以手动调整夜间模式开启的时间，但不能将其设置为30 秒。