iPhone和iPad等苹果设备提供了一种简单的方法来快速捕获当前屏幕的全部内容，包括屏幕可见区域之外的部分，这就是所谓的“长屏幕捕获”。下面是一个关于如何在苹果设备上快速截取长截图的简单教程：

1. 打开您想要截取长屏的应用、网页或文档，然后滚动到您想要截取的屏幕底部。

2. 按住电源（或睡眠/唤醒）按钮和主页按钮（对于iPhone），直到屏幕闪烁一次或听到快门声。

这样就完成了快速截取长屏的操作了。拍摄的长屏图片将自动保存到您的相册中。您可以通过打开“照片”应用程序并找到最近的屏幕截图来查看和编辑此图像。

请注意，捕获长屏幕所需同时按下的按钮组合取决于您的设备型号。如有必要，请参阅您的设备手册或在线搜索适合您特定型号的操作说明。