您可以按照以下步骤删除Excel 中的重复数据并保留最新日期：

1. 首先，确保您的Excel 数据按日期从最新到最旧排序。如果没有，您可以通过选择日期列并使用排序功能对数据进行排序。

2. 在Excel 中选择数据范围，包括日期列和其他相关列。您可以通过按住Ctrl 键并单击列标题来选择多个列。

3. 选择Excel菜单栏中的“数据”选项卡，然后单击“删除重复项”按钮。

4. 在弹出窗口中，确保仅选择日期列，并取消选择其他列。单击“确定”按钮。

5. Excel 将删除具有重复日期的行，仅保留每个日期的第一行。这样，您只保留最新日期的数据。

请注意，此方法仅在您的数据按日期排序时才有效。如果您的数据不是按日期排序的，您可以在第一步中执行排序操作以确保数据有序。