要在华为手机上录制QQ语音通话，可以按照以下步骤操作：

1. 打开QQ应用程序，与对方建立语音通话连接。

2. 进入通话界面后，将手机音量调节至合适大小。

3、通话界面上方会有一个红圈录音按钮。单击此按钮开始录制通话。

4. 录音过程中，您可以随时单击暂停按钮暂停录音，或单击继续按钮继续录音。

5. 录制完成后，单击“停止”按钮停止录制。录音文件将保存在手机默认存储路径中。

防范措施：

- 通话录音时，请确保已获得相关方授权同意。

- 通话录音可能涉及隐私问题，请注意法律法规，尊重他人隐私。

请注意，通话录音可能违反相关法律法规，因此在使用该功能时，请务必遵守当地法律法规并获得相关方的授权同意。