移动Safari夜间模式是指在夜间或弱光环境下改变移动浏览器界面的颜色和亮度，以减轻眼睛疲劳，改善用户体验。以下是在手机上的Safari 中设置夜间模式的步骤：

1. 打开手机的设置菜单，找到并点击“显示与亮度”。

2、在“显示与亮度”页面，可以看到“外观”下有“亮”和“暗”两个选项。 Dark是夜间模式，选择它即可启用夜间模式。

3、选择深色后，Safari浏览器界面会变成黑色或深灰色，页面亮度也会降低。这可以减少夜间使用移动浏览器时对眼睛的刺激。

需要注意的是，根据手机型号和操作系统版本的不同，夜间模式的设置可能会略有不同。请根据您手机的实际情况进行调整。