iPhone 12正常关机和正常启动方法如下：

正常关机：

1. 按住侧面按钮（或上方的音量按钮）和手机屏幕上的任意音量按钮。

2. 屏幕上会出现“滑动关机”或“关机”等选项。

3. 用手指滑动关机选项，等待手机完全关机。

正常开机：

1. 按住侧面按钮（或上方的音量按钮），直到出现Apple 徽标屏幕。

2. 松开按键。

3.等待手机重启。

请注意，在关机和重启过程中，请确保手机电量充足，以免出现意外情况。另外，如果手机遇到死机等异常情况，请尝试长按侧边键+音量键组合重启手机。