iPhone 11双卡双待设置主卡、副卡和铃声的方法如下：

设置主卡、副卡：

1. 打开手机的“设置”应用程序。

2.在“设置”界面中，找到并单击“蜂窝数据”或“蜂窝数据”选项。

3. 在“蜂窝数据”界面中，找到“首选数据线”或“数据线”选项。

4. 在“首选数据线”界面中，您可以选择默认主卡或从卡作为首选数据线。

设定铃声：

1. 打开手机的“设置”应用程序。

2. 在“设置”界面中，找到并单击“声音和触觉”或“声音”选项。

3. 在“声音和触摸”界面中，找到“电话铃声”或“铃声”选项。

4. 在“手机铃声”界面中，您可以选择手机中提供的铃声作为主卡的铃声。

需要说明的是，在双卡双待设置中，一般只能选择一张卡作为主卡，另一张卡作为从卡。主卡通常用于数据通信和短信，而副卡可用于语音通话等功能。另外，还可以单独设置每张卡的铃声，方便区分来电。